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2019.03.04
ビューティコラム
ヘアメイク・メイク・エステ・トータルビューティなどが学べる専門の学校
ヴィーナスアカデミー高等部がお届けする「きれいになれる、きれいがわかる」ビューティコラム
バレンタインが終わっても、「まだまだ甘いものが気になる
」
というヴィーナス生に向けて最新のスイーツトレンドをチェックします
今回は、銀座に本店があり、
120店舗ほどで洋生菓子と焼き菓子を販売しているブールミッシュの人気＆最新アイテムと、
先日、赤坂にオープンしたばかりのショップ・パスカル・ル・ガックをピックアップ
＜本格的フランス菓子の草分け的存在・ブールミッシュ＞
ブールミッシュでいちばん人気を誇るのが、一粒のチョコレートをしのばせて焼き上げたトリュフケーキ(324円)
レンジで15秒ほど温めて、中のトリュフチョコを溶かしてフォンダンショコラのようにして食べるのが人気なのだそう
こちらのトリュフケーキは、21年連続モンド・セレクション金賞を受賞している逸品です
また、ホワイトデーのラインナップにもこだわりが
しかも1000円以内で買えるというプチプラも魅力です
♥1「トリュフケーキ＆ガトー・オ・マロン」各1個2個入り(540円)
マロングラッセ1粒、マロンペースト、甘露煮の栗をたっぷり使ったガトー・オ・マロン
3種類の栗を存分に堪能できるスイーツです
♥2「ハートマカロン」(692円)
キュートなハート型マカロンが登場
フランボワーズ、ガナッシュ各2個入り
ちょっとしたプレゼントや、差し入れにもピッタリです
＜パリにつぐ2号店がオープン！パスカル・ル・ガック＞
フランスの、サン=ジェルマン=アン=レーにお店を構えるパスカル・ル・ガック
1月に、東京赤坂に世界で2号店目となるサロンがオープンしました
パスカル・ル・ガックは、フランスのチョコレート愛好家クラブC.C.C.から、
5年連続で「LES INCONTOURNABLES (欠かすことのできないショコラティエ)」
という最高位を獲得した伝説のショコラティエなんですよ
気になるラインナップですが、ボンボンショコラは一粒から購入が可能
また、今まで本店でしか購入できなかった「エクレールショコラ」や「タルトショコラ」を提供するほか、
世界初となるサロンを併設
サロンでは、東京限定メニューとして登場した旬のフレッシュフルーツを
オリジナルチョコレートにディップして味わう「チョコレートフォンデュ」がオススメです
せっかく、トレンド発信地・恵比寿で学んでいるのだから、
コスメやファッションだけでなく、東京の最新スイーツを楽しまなきゃもったいない
ぜひ、毎日頑張っている自分へのご褒美に、味わってみて
＜クレジット＞
ブールミッシュ銀座本店
〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-3 営業時間：平日10:00～21:00 土日祝10:00～20:00
定休日：無休
パスカル・ル・ガック 東京
http://legac-chocolatier.jp/
〒107-0052 東京都港区赤坂2-12-13 営業時間 ：10:00～20:00
定休日 ：不定休
